地元に愛されるお好み焼き店　−「もり」−　【中区・富士見町】

くりかぼちゃ　2017年5月

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地蔵通り沿いにあり、広島の昔ながらのお好み焼きを焼いてくれるお店です。
店内で食べたかったのですが、小さい子供もいるので今回は持ち帰りにしました。
11時の開店のタイミングで電話注文し、希望時間に合わせて受け取りに行きました。
肉玉そば、うどんは700円。イカ天入りは800円。

持ち帰りで付けてくれたソースがラップで包まれていました！
ダイフクソースというスーパーには売られていないものなのだそうで、、この形納得です(笑)
お好み焼きは、生地の上に麺、ざく切りキャベツ、厚さのまばらな豚肉、卵はすこし半熟加減でした。
食べていると、よく麺とキャベツが分離してがっかり、ということがありますが、こちらのお好み焼きはちゃんと一体化しています！
ダイフクソースはスパイスの辛さが効いた甘辛ソースで、自宅のマヨネーズをつけたら、、なんと合わないこと！！(笑)
マヨネーズと合わないソースもあって、そのままが一番美味しい、そう感じられるお好み焼きに出会ったのも初めてでした。

最近は商業化されたお店が多く、特に中区の中心部ではこういうお店が少ないように思うので、末永く愛されるお店であってほしいです。

「もり」

広島市中区富士見町14-11
082-241-5358
営業時間　11：00頃〜17：00頃
定休日　不定休